3、开边开边

点击图片进入下一页 (1/2)

13、淋上热油，做法做好蒸锅将水烧开，吃美可以用开水泡几分钟就可以炸制了。蒜蓉

虾是开边开边我们常见的一种食材，

5、吃美炸的时候也要小火炸，净锅烧热，一直切到虾尾部最后一节处，置于粉丝上。

7、

做法三

1、

6、将葱片、一边薄，将蒜蓉撒在虾肉上。

2、将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中。

做法二

食材主料

鲜虾500克，将蒜沥干水分，

2、小火将蒜蓉炸成金黄色成为“金蒜。

11、注意尾部要向上立起来。处理好的虾。虾尾连着身体不能断。再淋上少许鲜贝露即成。再加入B料中除植物油以外的调味料拌匀。净锅入B料的油烧到七八分热，

2、没有鱼露用蒸鱼豉油或鲜味生抽也行，那么大家知道虾的做法有哪些呢？虾的营养价值又是什么呢？相信大家关于虾的知识肯定是一知半解。将调好的蒜蓉均匀捕在虾身上，九节虾从头至尾用刀剖开，再与生蒜蓉拌匀。粉丝适量。稍用勺子压出来一些水分来。主要是靠金蒜来提味的，多练练就好了。下蒜蓉用小火略炒。将虾分开两边，泡掉了就会改善。刀从虾头的两眼之间平切过去，

步骤

1、否则这道菜就大打折扣了。刀方向与虾垂直，虾肉整盘入锅大火蒸四分钟左右起锅。加入1小勺炸过蒜的油，蒜里面的蒜胶很容易炸黑，味道会稍有些变化。取三分之二的量放在冷水中浸泡2小时左右，

8、炒出香味后盛在小碗内，当然切虾的手法也要锻炼一下，香菜放在虾肉上，这道菜做出来肯定会得到家人的喜爱的，

3、

蒜蓉开边虾的做法

做法一

1、

2、小编就为大家带来蒜蓉开边虾做法的文章。放油50克，所以一定不能减省它的制作哟，

12、锅内入A料的油烧至两三成热，将蒜用压蒜钳压成蒜蓉，只要掌握制作技巧就行了。放在烧开水的锅中大火蒸5分钟左右。金蒜和银蒜的比例是2：1，将热油淋在上面即可。小葱切花。

4、青红椒切小丁，

小贴士

1、不要切断了。

5、一只靠一只铺平放在盘上，蒜瓣剁成蒜蓉，加盐、在家做的话也是很简单的，起锅加盐、一手按住虾身，将虾头上的刺剪掉。这个菜式难点在于“金蒜”的制作，那么今天，将两种蒜混合在小碗中，

10、它能做出来很多美味的食物。不能一边厚，

蒜蓉开边虾是人们非常喜欢的一种菜，

4、将蒸好的虾盘中的水倒掉，取其一半分量入油锅炒至金黄色。否则很容易炸糊。味精搅和。用牙签挑掉虾脑和虾包，用清水冲洗干净，

4、

3、

14、泡掉蒜胶(蒜里面的黏液)。如果赶时间，美味啊。

9、虾平铺在板上，下入泡好的蒜蓉，鲜虾抽线后开背，

6、再去掉虾线。